De bijbel van de Indonesische keuken - Maureen Tan Yotam Ottolenghi In Honey & Smoke –

In Honey & Smoke – Op zoek naar hete kolen neemt de bekroonde chef en culinair schrijfster Sarit Packer je mee op een zinderende ontdekkingstocht door de geuren en smaken van het Midden-Oosten

Een onmisbare aanvulling op de geliefde The Green Kitchen-reeks

Whether you're a seasoned cook or a beginner

Met een passie voor wildplukken en pure smaken neemt Welmoed je mee naar bossen

De bijbel van de Indonesische keuken - Maureen Tan Yotam Ottolenghi In Honey & Smoke –De bijbel van de Indonesische keuken van Maureen Tan is een kleurrijk en uitgebreid kookboek dat je meeneemt op een culinaire reis door de Indonesische archipel. Met meer dan 230 authentieke recepten uit diverse regio's, van Sumatra tot Papoea, biedt het boek een schat aan smaken en technieken. Tan deelt niet alleen recepten, maar ook persoonlijke verhalen en achtergrondinformatie, waardoor het boek zowel informatief als inspirerend is. Of je nu een