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Jahrhunderts im Douro
sandigen Böden unterhalb des Ortes
das Bouquet öffnet mit reifer Himbeere
die wir in Süddeutschland erstanden haben
Cantina di Santadi Grotta Rossa DOC 2023 Dekoration Jahrhunderts im DouroNicht jeder Carignano braucht Holz. Der Grotta Rossa reift zehn Monate im Beton ein Gef, das dem Wein Ruhe und ein wenig Sauerstoff gibt, aber kein eigenes Aroma. Was im Glas landet, kommt aus der Traube und aus dem Sulcis. Wine Enthusiast vergab 90 Punkte. Der Boden dort ist ein Flickenteppich: sandiger Lehm, Tonmergel und verwitterter Kalkstein liegen nebeneinander, und jeder trgt etwas anderes bei Wrme, Wasserhaushalt, den mineralischen Zug. Nach
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