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dass sie von Anfang an in kleineren Holzfässern oxidativ
Food Pairing (Speiseempfehlung): Lebendig neben eingelegtem Gemüse
leichte Pasteten
ein charmantes Bouquet aus frischen Holunderblüten und Wiesenkräutern
Weissbugunder vom Kalkmergel 2024 AOP Chablis dass sie von Anfang anTiefgrndig, mineralisch und mit beeindruckender Balance ein Weiburgunder mit viel Charakter und khler Eleganz. Der Weiburgunder vom Kalkmergel 2024 zeigt ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifen pfeln, Aprikose, Mango und feinen Brioche sowie Nussnoten. Trotz seiner aromatischen Dichte wirkt der Wein stets przise und geradlinig. Am Gaumen verbindet sich cremiger Schmelz mit kalkiger Mineralitt und frischer Struktur. Zitrusaromen, feine Wrze und
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