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Model: DM-0707
V-edgeBlade length: 20cmBlade material: San Mai Damascus (133-layer Damascus with cutting layer of MC66/ZDP-189) 66 HRC
I particularly enjoy using the bread knife from Suncraft
Type: Zester
Wüsthof Classic Schinkenmesser 20 cm für 8 Messer + 1 Streicher Model: DM-0707Filetieren mit erstklassiger Solinger Stahlqualitt ist nur einen Klick entfernt. Zuverlssig, funktional und heruntergebrochen auf das Wesentlichste. Die lange Klinge ist optimal fr das Tranchieren von Fisch und Fleisch. Dank der geringen Breite gleitet sie frmlich durch das Schnittgut. Hersteller: Wsthof Modell: 1040100720 Messertyp: Filetiermesser Klingenlnge: 20 cm Klingenmaterial: X50CrMoV15, rostfrei, 58 HRC, geschmiedet Griffmaterial: POM
